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quinta-feira, 14 de julho de 2016

Você sabe qual a diferença entre chá e infusão?


Infusões, são todas as bebidas feitas a partir da imersão de folhas, flores e frutas em água quente sem ferver. Existem diversas infusões que nos ajudam a tratar diferentes condições como:
Combater a retenção de líquidos (Barba de milho - Dente de leão - Pêra)
Ajudar a dormir (Camomila  - lavanda - Erva doce e Erva cidreira)
Melhorar a digestão (Menta - Gengibre - Sálvia - Alfavaca)
Perder peso (Erva doce - Carqueja - Hortelã - Vermelho - Alecrim - Maracujá -Hibisco - Camomila)
Acalmar a ansiedade (Erva Cidreira - Maracujá - Alecrim)
Aliviar as dores menstruais (Gengibre - Verbena - Framboesa - Vitex - Camomila - Orégano - Calêndula)


Chá mesmo é aquele que vem de uma planta chamada Camellia sinensis, e que portanto contêm cafeína. Este tipo de bebida deve ser preparada sempre com água fervendo. Descoberto na China há séculos, produz diferentes tipos de chás como o preto, o verde, o oolong e o pu-erh, variando conforme o processamento.



VERDE (As folhas são apenas passadas pelo calor, imediatamente após colheita, evitando, assim, a fermentação. O chá Gyokuro (gotas de orvalho), do Japão, é considerado um dos melhores – suas folhas são cobertas com tela antes da colheita e, assim, preservam a clorofila e perdem tanino, ficando adocicadas.)

PRETO (As folhas sofrem um processo de fermentação que confere ao líquido um tom avermelhado escuro e um sabor intenso. As folhas são colocadas em tanques fechados até fermentarem. Depois elas são aquecidas e desidratadas.)

OOLONG (Sofre um processo de fermentação muito curto. Uma secagem rápida é feita logo após a colheita. Depois as folhas vão para um tanque, para fermentar, mas o processo é interrompido no início. O sabor é suave e tem aroma menos acentuado do que os pretos.. Este chá é o menos comum no mundo ocidental.)

BRANCO (As folhas do chá branco são apanhadas à mão, vaporizadas e secas ao sol, sem passar pelo processo de oxidação. Este chá contem uma quantidade reduzida de cafeína e um sabor muito suave e doce.)

Bom, agora que você já sabe a diferença, que tal preparar o seu chá ou infusão e aproveitar todos os benefícios dessa bebida maravilhosa. 

terça-feira, 28 de junho de 2016

Emagreça dormindo!

Que precisamos de uma boa noite de sono isso já sabemos. Mas que esse hábito pode nos trazer benefícios como emagrecer e ganhar fibra muscular, isso pode ser novidade pra você! Segundo o médico americano Michael Breus. Autor do livro "The Sleep Doctor's Diet Plan", as gorduras são transformadas em energia mais rapidamente enquanto dormimos.


Se você dorme mal com frequência, o nível do hormônio leptina, responsável pela sensação de saciedade após as refeições, despenca. 
Ao mesmo tempo, o nível de grelina, hormônio que causa fome, aumenta. Fazendo você sentir ainda mais fome.
Quando dormimos mal, nossos níveis de cortisol (o hormônio que ajuda a estocar gordura no organismo) aumentam, deixando a barriga enorme.
Dormindo do jeito certo, você consegue perder até 7 quilos em um mês", atesta Breus. Dessa maneira, os hormônios ficam regulados, você come com equilíbrio e emagrece.
Estudos da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos, comprovam: adultos que dormem bem possuem 20% menos de gordura na barriga. Cada estágio de sono tem, em média, 90 minutos. O ideal é que a pessoa durma, no mínimo, 5 estágios por noite. Dessa maneira, a soma resultará em 7 horas e meia de sono, pelo menos. Se você quer emagrecer, perder barriga, ter um corpo firme e saudável... você precisa degradar gordura e construir mais fibras musculares.

E agora que vem o grande o segredo!

Dieta e exercícios físicos são uma ótima mistura para emagrecer, correr por exemplo, faz bem e emagrece, mas você perderá apenas aquelas calorias durante o exercício. Você precisa realizar uma atividade que force vários grupos musculares, pôs esses músculos precisaram se recuperar depois das atividades o que passará até 72 horas requisitando calorias para construir novas fibras musculares.
Resumindo... uma boa atividade física (que não precisa durar mais que alguns minutos) te faz queimar gorduras até o dia seguinte. Sem estar fazendo nada para isso. 
Enquanto a dieta: evite açúcar, evite carboidratos refinados, (massas, farinhas,), abomine gordura trans. (industrializados como bolachas, sorvetes, entre outros), abuse de proteína animal e frutas e legumes ricos em fibras. Geralmente estes alimentos tem pontuação baixa na dieta e te permitirão ingerir boas quantidades, que te farão feliz e saudável.
Com tudo isso você conseguirá, perder peso enquanto dorme e ganhar mas qualidade de vida no seu dia a dia!

quinta-feira, 9 de junho de 2016

Dietas

DIETASexistem vários tipos, algumas são mais radicais, outras são a longo prazo, e outras ainda, acabam que por mudar o estilo de vidas das pessoas, porque elas tomam gosto pela nova forma do corpo, e pela disposição e acabam mudando a forma de se alimentar, acabam gostando de praticar exercícios, é o que se espera de uma pessoa obesa e sedentária, que adote um estilo de vida melhor e saudável, ao invés de ficar no efeito sanfona!

Cada grama de carboidrato são Dieta dos 4 dias.

Essa dieta consiste em você comer apenas proteínas, verduras e corta totalmente o carboidrato
O  carboidrato é uma fonte de alimento muito presente na alimentação do dia a dia, as vezes mais do que deveríamos ingerir diariamente, o que você come de carboidrato se transforma em açúcar e o corpo nem sempre usa a quantidade de açúcar  que ingerimos diariamente, então o corpo armazena em forma de gordura, quanto “cortamos” esse nutriente da alimentação o organismo começa a gastar todos os estoques do corpo para fornecer energia ao cérebro. 
Se , o peso inicia sua queda, pois, para estocar carboidrato, também estocamos água. Ou seja, muito peso! *Alguns livros dizem que temos 4kg de carboidratos estocados no corpo (+ a água = menos peso na balança rapidamente).
Assim, o metabolismo começa a queimar mais gordura e proteína (quase toda de origem muscular) do que o de costume para fornecer energia ao órgão mais vital do corpo humano, o cérebro. Músculo é pesado. Então, o peso corporal diminui mais ainda! Perdemos mais gordura também? Teoricamente, sim!
O cérebro com falta de glicose dispara uma vontade enorme de comer carboidratos! *isso, claro, varia de pessoa para pessoa. Muitos médicos, ao restringir carboidratos davam remédios para controle dessa enorme desejo alimentar!
Sem carboidratos, o corpo fica sem energia para fazer atividades físicas de maior intensidade como malhar ou correr. Por isso, não é muito recomendado fazer esforço físico de alto gasto calórico. Falta de atenção, concentração e mau humor também podem ser notados em algumas pessoas. Já escutou alguém falar que quando está com fome fica de mau humor?
Com a perda de tecido muscular, o corpo de quem está fazendo essa restrição fica mais flácido. É normal muitas pessoas perderem 10, 15 ou 20 quilos e ainda não atingirem o tão sonhado corpo por causa disso.
É lógico que esse tipo de dieta emagrece! Aliás, quase todas se seguidas corretamente produzem o mesmo resultado! É sim uma alternativa para emagrecer! Porém, se você é uma pessoa que pratica 

quarta-feira, 8 de junho de 2016

O cálcio no emagrecimento.


Ele não só fortalece os ossos, como reduz os depósitos de gordura do corpo, afasta o câncer, controla a pressão.



O cálcio interfere no desenvolvimento das células de gordura, os adipócitos, ele bloqueia enzimas envolvidas na formação desse grupo celular. Outra ação do cálcio contra a obesidade, estudos comprovaram que alimentos ricos no mineral brecam a absorção da gordura vinda das refeições.
Isso quer dizer que as moléculas engorduradas são varrida para fora do organismo na digestão, o que impede seu acúmulo. Para completar, há evidências de que o mineral atue no aproveitamento da insulina, hormônio fundamental na regulação do metabolismo, e da própria fome. Ou seja, a falta de cálcio no organismo comprovadamente contribui para o ganho de peso in desejado.
Incluir o cálcio no cardápio também ajuda a manter bem longe a temida síndrome metabólica. Glicose, pressão alta e alteração nos níveis de colesterol e triglicérides.
Cálcio na dieta
O cálcio induz as pessoas a consumir mais fontes de proteína, sobrando menos espaço para os carboidratos. O que é bom... já que que as proteínas prologam à saciedade, dando assim um empurrãozinho na luta contra a obesidade.
E não é difícil de se encontrar o cálcio no dia a dia.

Iogurte desnatado
Iogurte natural
Leite desnatado
Sardinha
Queijo minas
Queijo prato
Tofu
Soja cozida
Ricota
Espinafre cozido

Estudos apontam para os diversos benefícios do cálcio.
Contra tumores: Onde o mineral diminui o risco de câncer de cólon. Além de proteger contra lesões na parte intestinal, o nutriente breca a multiplicação de células cancerosas.
A favor da pressão: O consumo do nutriente auxilia na redução da pressão arterial. Já que o mineral é provavelmente o envolvido na eliminação do sódio no organismo. E quanto menos sódio melhor, pois ele a dilatação e contração dos vasos, dificultando a circulação sanguínea.
Efeitos no cérebro: O cálcio no organismo ajuda a transmitir impulsos nervosos. Contribuindo para que o sistema nervoso funcione direito. Porem um trabalho feito na Universidade Duke nos Estados Unidos, mostra que idosos que exageraram na dose, tiveram mais propensões a doenças como o Parkinson.
Nos Exercícios físicos: Ele é essencial para contrações musculares. O desequilíbrio nos níveis desse mineral e do potássio pode resultar em desconfortáveis cãibras.
Especialistas afirmam que os laticínios são as melhores fontes de cálcio. Os queijos e iogurtes são uma sugestão para quem tem intolerância ao leite. Já se o problema for alergias, o mais recomendo é procurar um especialista, par evitar os exageros.
E para garantir doses diárias de cálcio, ai vão algumas dicas.

  1. Consumir alimentos com cálcio logo nos primeiras horas da manhã e dar preferência a alimentos fortificados.
  2. Incluir iogurte e queijos nos lanches diários.
  3. Tomar um copo de leite antes de dormi.
  4. E evitar alimentos ricos em ferro (como  carne vermelha por exemplo)  até duas horas antes ou depois de ter ingeridos as fontes de cálcio. Porque o ferro atrapalha o aproveitamento do cálcio.